第(3/3)页 “差不多,再煮三十秒不容易夹生。” “哦。” 讲解完,林舟重新起了个小锅,等水烧开后,单手把鸡蛋打了进去。 如果刚开始在下面的锅里打鸡蛋的话,锅里就很容易出现一些浮沫,影响口感。 “你看,鸡蛋滑进去后别乱动,等蛋白凝固住,再轻轻推一下,不然蛋黄会散,煮个两三分钟,蛋白全白、蛋黄微微鼓起来,就是溏心的了。” 不过片刻,两颗圆润的荷包蛋便浮了起来,蛋白莹白,蛋黄裹在中间,看着就让人有食欲。 林舟拿起旁边的小青菜丢了进去,“现在可以把碗拿过来了。” 姜慕雪听话地照做,拿来了两个瓷碗,林舟开始依次往里面放入调料,“配方也很简单,两勺生抽和一点点香油,一勺醋,少许盐,最后再放点葱花就可以了,其实如果喜欢吃辣的话还可以放点辣椒油,不过我不太喜欢吃辣口的。” 面也很快就煮好了,林舟用漏勺把面和青菜一起捞进汤碗里,最后又倒入适量的热水,最后把煮好的荷包蛋放在上面,一碗色香味俱全的阳春面就做好了。 摄像老师也很懂事地上前给了个特写。 【看着好好吃。】 【昨天江熠做面的时候,摄像老师都不敢靠近拍。】 【学会了,今晚回家就试试林舟的配方!】 【我的脑子告诉我学会了,但是我的手告诉我不行。】 林舟擦了擦手,把盛好的面推到姜慕雪面前,笑着问:“你看,是不是很简单?” 姜慕雪摇了摇头,表示并不简单。 “没关系,慢慢来,下次让你试一下就会了,先吃面吧,等会坨了就不好吃了。” “嗯。” 两人旋即端着面条,很有默契地并排坐在了餐桌前。 两人之间的距离也在他们都没有注意到的情况下,变得越来越近了。 “好香啊~” 看着姜慕雪吃的一脸满足的样子,林舟的嘴角不自觉地微微上扬了起来 …… 第(3/3)页